好きなこと、大切にしてますか？
私は、非結核性抗酸菌症の治療中ってこともあり、毎日たくさんの薬を摂る生活が何年も続いています。これを書いている今も、吸引の薬を吸ってます。
対病気に体力を使うせいか、太れないし、疲れやすいし、なかなか大変な日々。
そんな日々を癒してくれるのは、好きな食べ物ですね～
このブログでも何度か書きましたが、干し芋が好きです。この季節でも毎日食べてます！一年を通して購入出来るようになったのが嬉しい限り。以前は、乾いてる白っぽい干し芋が好きでしたが、今では柔らかめ系も食べるようになりました。食べ方も、そのまま食べるだけじゃ無く、温めたり、コーヒーに浸して食べたりしてます。面白い食べ方としては、ヨーグルトに一晩漬け込んで食べるって方法がオススメ。めちゃくちゃ柔らかくなって、他では味わえない食感ですよー
他に最近凝ってるのが、パンですね。特に、家で焼くのにはまってます。ほんのちょっとした水分量の違いで焼き上がりが相当変わるし、強力粉や、ドライイーストの種類も多いので、組み合わせは無限！はまりすぎないように気をつけないとヤバいですね。
この年になると食べ物の大切さを身を持って実感することになります。普段から食事も作ってますが、食材や油、調味料も安さだけじゃなく健康に良いものを身体に入れたいものですね。それが、自分自身になるのですから。
